Kinesisk ingefära kanderad med lite socker passar den bra att äta som den är eller att blanda i olika desserter och maträtter. Ingefära är en gammal kulturväxt som har odlats i flera tusen år i Indien och Kina. Ingefära är en flerårig ca en meter hög växt med blad och blommor på olika skott. Det blommande skottet är ca 15-20 cm högt och bär gröngula och purpurfärgade blommor. De ätliga delarna är jordstammarna, de är kraftiga och med tydliga ärr efter blad- och blomskott. De är utvändigt ljusbruna och invändigt svagt gulgröna. Jordstammarna innehåller den eteriska oljan gingerol har en skarp frisk smak. Kanderad med socker passar den bra att äta eller att blanda i olika desserter och maträtter.
Ingredienser: Ingefära, socker.
Förvaring: produkten förvaras svalt och mörkt. Källsortering: Förpackningen sorteras som mjukplast.
Ekologisk kontroll: DE-003- Öko-Kontrollstelle
Kundvagn
