Musslorna är tillverkade av 100 % durumvete. Durumvete är den bästa sorten om man vill ha en riktigt god pasta med den rätta spänsten. Det är en gammal vetesort som innehåller lite mer protein än vanligt vete och har en något gulaktigare färg.
Ingredienser: Fullkorns Durumvete*, vatten.
*från kontrollerad ekologisk odling
Förvaring: produkten förvaras svalt och mörkt. Källsortering: Förpackningen sorteras som cellulosa/papper.
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt kontrollnr: DE-003- Öko-Kontrollstelle
Kan innehålla spår av nötter, gluten, sesam och soja