Ekologiska hela fänkålsfrön, (Foeniculum vulgare = fänkålsväxten och Foeniculum capillaceum = fänkålsfröna).
Fänkålsfrön har en lakritsliknande smak och används tex i matlagning eller som brödkrydda. Passar speciellt bra vid tillagning av soppor eller i en grillmarinad, både kött och vegetariskt. Fänkålsfrön används mycket i Indien och förekommer ofta i kryddblandningar som tex curry. En blandning av lika delar: Fänkålsfrön, Anis och Kummin sägs hjälpa matsmältningen och motbildandet av gaser. Även denna blandning kommer från Indien. Ta 1/2 tsk av blandningen och tugga ordentligt så alla eteriska oljor frigörs eller brygg en kopp te.
Frukt- och örtteer: Använd drygt en tsk per kopp och kokande vatten. Eftersom våra sorter inte innehåller svart, grönt eller brunt te kan man efter smak och tycke låta det dra upp till 10 minuter, då har alla aromer, smaker och ämnen frigjorts.
Se även: Mag te
Förvaring: produkten förvaras svalt och mörkt. Källsortering: Förpackningen sorteras som pappersförpackning.
Ekologiskt Kontrollnr.: DE-001-Öko Kontrollstelle
Kundvagn
