Pinje (Pinus pinea) är en tall som kan bli upp mot 30 meter högt och flera hundra år gammalt och det dröjer upp till 25 år innan de börjar få kottar. Trädet är släkt med vår tall, och kottarna ser ut som tallkottar fast mycket större. I pinjekottarna finns de populära pinjenötterna, ur en enda kotte kan man få 20 till 50 nötter.
Pinjenötter används i bland annat kakor och andra bakverk, sallader och är en av huvudingredienserna i pesto. Pinjeträden som växer i Asien har lite mörkare nötter än de som växer i Europa och är rika på järn, zink, fleromättat fett och protein.
Ursprung: Pakistan
Förvaring: produkten förvaras svalt och mörkt.
Källsortering: Förpackningen sorteras som mjukplast.
Ekologisk kontroll: DE-003- Öko-Kontrollstelle
Kundvagn
