Bovete är en ört och inte släkt med de "vanliga" sädesslagen, bovete kan användas istället för andra sädesslag i exempelvis bakning och matlagning.
Den är dessutom lättsmält och full av mineraler.
Användbart både som hela korn (som ris), flingor, kross eller som färskmalet mjöl.
Bovetekrosset mals färskt vid beställning!
Vårt bovete är skalat, så det röda färgämnet (fagopyrin) som sitter i skalet finns inte i denna produkt.
Naturligt glutenfritt! Dock kan produktionsmässigt spår av gluten, soja, nötter och sesam förekomma
Förvaring: Förvaras torrt. Ej över normal rumstemperatur. Källsortering: Förpackningen sorteras som papper/cellulosa.
Ekologiskt kontrollnr: DE-003- Öko-Kontrollstelle
Kundvagn
