Amaranth är ett sädeslag som är naturligt fritt från gluten. Gott att göra gröt på och att använda som mjöl.
Passar även som fyllning till olika sorters röror, gratänger, burgare med mera. Håller ihop degen/smeten mycket bra!
Lättsmält och rikt på protein och fett.
Färskmalet! Användbart både som hela korn eller som färskmalet mjöl. Vi maler ditt mjöl färskt vid beställning!
Naturligt glutenfritt. Dock kan alltid spår av gluten, soja, nötter och sesam förekomma.
Förvaring: Förvaras torrt. Ej över normal rumstemperatur. Källsortering: Förpackningen sorteras som papper/cellulosa.
Ekologiskt kontrollnr: DE-007- Öko-Kontrollstelle
Med våra kvarnar från Komo kan du också mala ditt eget fullkornsmjöl eller göra dina egna flingor.