Tekniska detaljer: Fidibus 21
Kapacitet med finkornig inställning	100 g / min
Kapacitet råsädbehållare	850 g
Kvarnsten diameter	75 mm
Effekt elektrisk industrimotor	250 watt
Ljudnivå	70 dB
Höjd	320 mm
Bredd	155 mm
Djup	160 mm
Vikt	6,2 kg
Höjd från bord till pip	120 mm
Träsort kvarnhus	bok
Tillverkargaranti	12 år
Övrigt	lämplig för alla slags säd & frön

 

Fidibus 21

Liten men fin!

Fidibus 21 är bara 32 cm hög, men klarar nästan lika mycket som de stora kvarnarna. Denna kvarn har en 250 Watt stark industrimotor i sitt trähus av bokplywood. Den klarar att mala 100g finmjöl på en minut. Råsädestråget rymmer 850g av till exempel dinkel eller råg, tillräckligt till ett kilo fullkornsbröd. Därför tillämpar sig Fidibus 21 från Komo perfekt till det mindre köket eller hushållet som har tanken på hälsosam och god livskvalitet.

Njut hemma hos dig av färskmalet mjöl, kaffe eller kryddor - allt i samma kvarn!
Vi rekommenderar ett extra kvarnkammarset från KoMo för kryddor med mycket smak.

Fraktfri leverans inom Sverige!

Alla kvarnar från KoMo provmals i vanliga fall med spannmål som innehåller gluten.
Om du vill ha en kvarn som provmals glutenfri t.ex. med ris, vänligen meddela oss. Då skickas kvarnen direkt från tillverkaren i Tyskland. Beräknad leveranstid är då ca. 2 veckor.
Du kan meddela oss din önskan om glutenfri provmalning direkt vid beställningen i vår webbshop, i steg 2 i kassan ("Lägg till dina åsikter om denna beställning här!"). 

 

 

 

 YouTube video av KoMo kvarntillverkaren:

 

Tekniken i KoMo kvarnar

 

Kvarnstenarna

Kvarnstenarna är speciellt utvecklade i en kompositblandning bestående av keramik och korundum. Dessa togs fram av Wolfgang Mock, en av två av KoMo's grundare, 1985, och är idag Europeisk standard i helkornskvarnar för hushållsbehov. Stenarna har en rund ovansida med många luftfickor. De hårda kvarnstenarna maler kornet fort och med ett minimum av värmeutveckling.
Peter Koidl är den andra innovatören i KoMo. Firmanamnet sätts ihop av de båda grundarnas efternamn.

 

 

Kvarnkammare/uppfångstråg

Sedan sommaren 2011 är alla kvarnar utrustade med en utbytbar kvarnkammare och malstenar. Vilket gör det möjligt att använda samma kvarn till flera områden, exempelvis kryddor, kaffe eller andra malgods, utan att det vid nästa spannmåls användning ger någon sorts smak till mjölet du vill mala vid nästa tillfälle. Ett extra kvarnkammarset med ett extra set stenar köps separat och är mycket enkelt att byta. Även några kunder med glutenöverkänslighet använder sig av ett extra kvarnkammerset i samma kvarnhus som resten av familjen.

 

 

Kvarnhus

Det exklusiva trämaterialet är i bok från ekologiskt odlade skogar. Belagd med organiska oljor av högsta kvalitet, ger hållbar, elegans och oövertäffad lyster.  

 

 

 

Finhet

Enkelt att justera - från grovt till fint mjöl efter önskemål. Vrid på kornbehållaren för önskad finhetsgrad. Steglöst och med högsta precision.

     

Drivverk
Även de minsta KoMo kvarnarna kan producera 100 gram mjöl per minut vid högsta finhetsgrad. På grov inställning ökar kapaciteten betydligt. Industrimotorerna är speciellt utvecklade för dessa kvarnar och ger en stabil och tyst drift. Vid utvecklingen av kvarnarna har det lagts stor vikt på att ta bort alla onödiga detaljer för att få plats för endast det allra viktigaste.

 

Denna produkt passar bra ihop med: