39,00 kr

Cup Cakes glutenfria 255g, Ekologiska
-

Bauckhof ekologiska Cup Cakes bakmix, glutenfria

Blandning till 12 stycken Cup Cakes
I förpackningen medföljer: 200g bakmix, 40g florsocker, 15g chokladströssel, 12 formar

Användning: Cup Cakes är små tårtor. Ursprungligen bakades de i små koppar. Det viktigaste på Cup Cakes är dekorationen - en cremetopping med strössel och frukt eller till och med blommor! Din fantasi har inga gränser!

Alla Bauckhof bakmixar, även de glutenfria, lyckas även utan mjölk, ägg och smör.

Till våra bakmixar använder vi uteslutande ingredienser från kontrollerade ekologiska odlingar. Tillsatser, produktionshjälpmedel eller smakförstärkare finns inte hos oss! Därför smakar bakverken som hos mormor.

Du lyckas alltid med Bauckhof bakmix. Det är smidigt och snabblagat.

Gör så här:
Du behöver för 12 Cup Cakes deg: 1 påse bakmix (200g), 2 ägg, 90g mjukt smör eller margarin
& till toppingen: 50g mjukt smör eller margarin och 125g färskost

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Häll i 1 påse bakmix, 2 ägg och 90g mjukt smör i en skål.
3. Vispa med elvisp till degen är smidig och krämig.
4. Fyll upp degen i de medföljande formarna och baka i ca. 25 minuter.
5. Ställ sedan Cup Cakesen på ett galler för att svalna.
6. Förbered toppingen: Vispa florsocker, 50g mjukt smör och 125g färskost till en skummig smet.
7. Spritsa toppingen på Cup Cakesen eller använd två matskedar för att fördela den. Fördela sedan strösslet och ställ kallt tills servering.

Topping variationer: (blanda först som i punkt 6.)

Apelsin topping: blanda i skalet av en ekologisk apelsin och 2 msk apelsinjuice. Dekorera med apelsinskalsremsor. Istället för apelsin kan du även ta citron.

Färsk mynta topping: blanda i några droppar eterisk myntaolja och en nypa havssalt. Dekorera med färska myntablad.

Bitter-Sweet topping: blanda i 2 msk apelsinmarmelad.

Jordgubbstopping: blanda i 2 msk jordgubbssylt/marmelad. Dekorera med färska jordgubbar.

Framställning: Ingredienserna males på en enskild minikvarn i ett slutet rum och därför är produkten garanterat glutenfri. Bauckhof Cup Cakes kontrolleras efter framställning, blandning och packning i ett labroatorium på glutenfriheten. Produkten registreras sedan med glutenanalysen hos Deutschen Zöliakiegesellschaft.

Ingredienser bakmix: Rårörsocker*, rismjöl*, majsstärkelse*, tapiokastärkelse*, bakpulver (natriumhydrogencarbonat, surhetsreglerande medel: monokaliumtartrat, majsstärkelse*), bourbonvanilj*, havssalt.
Ingredienser topping: florsocker från rörsocker*
Ingredienser chokladströssel: Rörsocker*, kakaosmör*, kakaomassa*, fullmjölkspulver*, emulgator: solroslezitin

* från kontrollerade ekologiska odlingar
** från biodynamiska (demeter) odlingar

Förvaring: Torrt och ej över normal rumstemperatur

Kvalitet: Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, 100% bio

Ekologisk kontroll: DE-ÖKO-007