Svarta linser är rika på protein, fibrer och mineraler. Det går snabbt att koka dem och man behöver inte blötlägga dem före kokning. De är fastare än röda linser. Svarta linser är goda i exempelvis sallader och wok. Koktid: 15-20 minuter. Beräkna 1 del linser till 2 delar vatten
Beluga är en lyxig lins som ofta jämförs och kallas för linsernas ryska kaviar, då både dess färg och form påminner om den exklusiva produkten.
Förvaring: produkten förvaras svalt och mörkt. Källsortering: Förpackningen sorteras som cellulosa/papper. Ekologiskt kontrollnr: DE-003- Öko-Kontrollstelle
Kan innehålla spår av nötter, gluten, sesam och soja