29,00 kr
Pizza Deg glutenfri 350g, Ekologiskba-0005-0350pi
Bauckhofs Ekologiska Pizza Deg, glutenfrei
Användning: Knåda, kavla, fyll och krydda, baka och njut!
Räcker till 10-12 Mini-Pizzor, 1 plåt eller 2 Springformar.
Bauckhofs Pizzadeg smakar som hemmagjort och du lyckas alltid och lätt. Förberedd degen och bred över tomatpuré. Fyll din pizza med det du gillar allra bäst, exempelvis: lök, champinjon, majs, paprika, ananas, oliver, broccoli, kronärtskocka, zucchini, pepperoni, spenat, salami, skinka, musslor, tonfisk...
|
Näringsvärde per 100 g
|
| Energi |
1464kJ/345kcal |
| Protein |
4,6g |
| Kolhydrat |
77,0g |
| Fett |
1,3g |
Speciatitet: Med Bauckhof Pizzadeg kan du helt enkelt trolla fram en lökkaka: 1 kg hackad lök, 100 ml Crème Fraiche, 100ml grädde, 1/2 tsk kummin pulver, 1 nypa muskotnöt, 2 ägg. Stek löken lätt, låt svalna. Blanda resterande ingredienser och lök. Förberedd degen och kavla ut. Lägg lökfyllningen på den utkavlade degen och baka i 220°C i ca. 20 Minuten. Smaklig måltid!
Framställning: Alla Bauckhofs glutenfria produkter kontrolleras efter framställning, blandning och packning i ett labroatorium på glutenfriheten. Produkten registreras sedan med glutenanalysen hos Deutschen Zöliakiegesellschaft. Spannmålet males på en enskild minikvarn i ett slutet rum och därför är produkten garanterat glutenfri.
Ingredienser: Rismjöl fullkorn*, Majsstärkelse*, Rismjöl *, Bakpulver (Natriumhydrogencarbonat, surhetsreglerande medel: Monokaliumtartrat, Maisstärke* )*, förtjockningsmedel: Guarkärnemjöl, Quinoasurdegspulver* (fullkornsquinoamjöl*, rismjöl*, startkultur), Havssalt, Jäst, Rårörsocker*, förtjockningsmedel: Xanthan.
Denna produkt kan innehålla spår av lupiner.
* från kontrollerade ekologiska odlingar
** från biodynamiska (demeter) odlingar
Gör så här:
Grundrecept Pizza Deg: 1. Sätt ugnen på 225 grader. Häll i innehållet i en skål. Blanda i 250 ml ljummet vatten och 2 msk olja (ex. olivolja). 2. Knåda degen tills den är smidig. 3. Strö över lite stärkelse på degen och rulla ut den på en plåt ( ca. 35 x 30 cm) eller en springform (28 cm). Alternativt till små mini-pizzor: ta en msk stora degbitar och forma till bollar med händerna och lägg på plåt och platta till. 4. Stryk ut tomatpuré på degen, krydda efter smak och tycke. Istället för tomatpuré kan du även använda ketchup, tomatsås, tomatsalsa eller krossade tomater. 5. Baka i i mitten i ugnen i ca. 15-20 minuter
Bas Recept: Förbered degen som ovan. Lägg på 500g färska tomatskivor och 350g mozarella. Krydda med salt och peppar. Lägg på färska basilikablad och droppa över olivolja på den färdiggräddade pizzan.
Lökkaka: 1kg hackad lök, 1/2 tsk kumminpulver, 100ml creme fraiche, 1 nypa riven muskotnöt, 100ml grädde, 2 ägg. Fräs löken och låt svalna. Blanda resterande produkter och rör i löken. Förbered degen och rulla ut på en plåt. Stryk på lökmassan på degen och baka i 220 grader i ca. 20 minuter.
Smaklig måltid!
Förvaring: Torrt och ej över normal rumstemperatur
Kvalitet: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, Glutenfrei Ähre der DZG
Ekologisk kontroll: DE-ÖKO-007
Kunder, som köpte denna artikel, köpte även följande artikel:
Kundvagn
