19,00 kr
Majsknödel glutenfri 120g, Ekologiskba-0006-0160knödel
Bauckhof Majs Knödel, glutenfri
Kontrollerad glutenfri och jästfri mix till 4 Knödel. Lyckas även utan ägg!
|
Näringsvärde per 100 g
|
| Energi |
1525kJ/360kcal |
| Protein |
7,4g |
| Kolhydrat |
74,3g |
| Fett |
3,1g |
Framställning: Bauckhof Knödel kontrolleras efter framställning, blandning och packning i ett labroatorium på glutenfriheten. Produkten registreras sedan med glutenanalysen hos Deutschen Zöliakiegesellschaft.
Ingredienser: Majstärningar* 30% (Risfullkornsmjöl*, Maismjöl*, Palmfettpulver*, Havssalt), Risgryn*, Rismjöl*, Majsströ* 16% (Majsmjöl*, Risfullkornsmjöl*, Havssalt), Lök*, Havssalt, Persilja*, Timjan*, Vitpeppar*
Denna produkt är kontrollerat glutenfri och kan innehålla spår av mjölk, soja och nötter.
* från kontrollerade ekologiska odlingar
** från biodynamiska (demeter) odlingar
Gör så här: Blanda med 100 ml vatten eller 1 ägg, 1 tsk smör och 100 ml vatten. Lägg blandningen med 1 tsk smör i en skål. Häll över 100 ml kokande vatten och rör om. Rör i ägget. Låt svälla i 10 minuter. Forma 4 stycken knödel med fuktade händer och lägg de i rikligt med kokande och saltat vatten. Låt dra utan lock i ca. 10 minuter. Vattnet ska inte koka mer!
Äggfri variation: Blanda med 100 ml vatten. Gör sedan som ovan.
Variationer:
-Skinkknödel: blanda i 25g hackad skinka i mixen
-Örtknödel: blanda i 2 msk örter i mixen (exempelvis: persilja, gräslök, mejram, oregano, rosmarin, timjan eller salvia)
-Grönsaksknödel: blanda i 25g rivna morötter & 1 msk graslök i mixen
-Festknödel: 2 msk torkade tranbär, 25g hackade äppelbitar & 1 msk timjan (passar även utmärkt som fyllning i fågel)
Förvaring: Torrt och ej över normal rumstemperatur
Kvalitet: Qualität demeter, 100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Siegel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Ekologisk kontroll: DE-ÖKO-007
Kunder, som köpte denna artikel, köpte även följande artikel:
Kundvagn
