3-Korns Våfflor glutenfria 200g, Ekologiska

Art.Nr.: ba-0007-0200wa

Leveranstid: Skickas inom 3-4 vardagar

19,00 kr

3-Korns Våfflor glutenfria 200g, Ekologiska
ba-0007-0200wa

Vikt i kg: 0.30

19,00 kr

inkl. 12 % moms

exkl. Fraktkostnad

Dela

Bauckhofs Ekologiska 3-Korns Våfflor, glutenfria

Den kontrollerat glutenfria våffeldegsmixen, lyckas alltid, snabbt och enkelt! Ger 5-6 våfflor.

Speciellt: Bauckhofs 3-Korns Våfflor smakar som hemmagjorda, enligt ett speciellt recept från Bauckhofs gårdskök. Servera våfflorna med florsocker, färska frukter, glass, vispgrädde, olika sirapssorter eller någon av våra äppelpuréer!

Näringsvärde per 100 g
Energi	1548kJ/365kcal
Protein	6,2g
Kolhydrat	81,3g
Fett	1,3g

Alla Bauckhof bakmixar, även de glutenfria, lyckas även utan mjölk, ägg och smör.

Till våra bakmixar använder vi uteslutande ingredienser från kontrollerade ekologiska odlingar. Tillsatser, produktionshjälpmedel eller smakförstärkare finns inte hos oss! Därför smakar bakverken som hos mormor.

Du lyckas alltid med Bauckhof bakmix. Det är smidigt och snabblagat.

Framställning: Ingredienserna males på en enskild minikvarn i ett slutet rum och därför är produkten garanterat glutenfri. Bauckhof 3-Korns Våfflor kontrolleras efter framställning, blandning och packning i ett labroatorium på glutenfriheten. Produkten registreras sedan med glutenanalysen hos Deutschen Zöliakiegesellschaft.

Ingredienser: Risfullkornsmjöl* 28%, Rårörsocker*, Majsmjöl* 25%, Bovetefullkornsmjöl*, Hirsfullkornsmjöl* 5%, Bakpulver ( Natriumhydrogencarbonat, surhetsreglerande medel: Monokaliumtartrat, Majsstärkelse*), Havssalt, Bourbon-Vanilj*. Denna produkt är fri från spår av allergener inom produktionen.

* från kontrollerade ekologiska odlingar
** från biodynamiska (demeter) odlingar

Gör så här:

Grundrecept 3-Korns Våfflor: Blanda med 2 ägg och 75g mjukt smör. Blanda försiktigt i 150ml mjölk. Smörj in våffeljärnet med smör innan bakning. Låt de färdig våfflorna kallna på ett galler.

Recept variationer: (blandas i smeten innan gräddning)

Fruktig 1: 1 rivet äpple och 1 knivsudd kanel eller nejlika

Fruktig 2: 1 mosad banan

Nötig: 50g hackade eller malda hasselnötter, mandlar, valnötter eller jordnötter

Tropisk: 30g kokosflingor som fått svälla i 5 msk vatten

Exotisk: 1/2 tsk ingefära och rivet skal av 1/2 citron

Italiensk: 1/2 tsk kaffepulver blandat i 1 msk vatten eller amaretto

Ovanlig: 50g vallmo eller 1/2 tsk anis

Snaskig: smält choklad i vattenbad och doppa de färdigt gräddade våfflorna till hälften i den smälta chokladen

Tillberedning utan våffeljärn:

Du kan steka degen i stekpannan/plättpannan som små plättar. Värm fett i pannan och klicka i ca en msk smet per plätt. Stek guldbrun på båda sidor.

Lyckas även utan mjölk och ägg: